מהו יין מרלו?
מרלו הוא סוג של יין אדום שעשוי מזן הענבים הכחול-כהה באותו השם. זהו אחד היינות האדומים הפופולריים בעולם, וידוע בטעמו הרך, החלק והפירותי. מרלו מעורבב לעתים קרובות עם סוגים אחרים של יין, כגון קברנה סוביניון, כדי ליצור טעם מורכב יותר. מרלו משמש גם להכנת יינות רוזה ומבעבעים.
מה הטעם של מרלו?
למרלו טעם רך, חלק ופירותי. יש לו תווים של פטל שחור, שזיף ודובדבן, כמו גם רמזים של שוקולד, טבק ותבלינים. מרלו מתואר לעתים קרובות כ"קטיפתי" או "משיי" במרקם.
כמה זמן מחזיק מרלו?
מרלו יכול להחזיק מעמד מספר שנים אם הוא מאוחסן נכון. יש לאחסן את המרלו במקום קריר וחשוך, הרחק מאור שמש ישיר. יש לאחסן אותו גם במרתף יין או במקרר, ויש לשמור אותו בטמפרטורה קבועה. אם תפתחו בקבוק מרלו, הוא יחזיק מעמד עד חמישה ימים אם הוא נשמר במקרר. אם אינכם מתכננים לשתות את כל הבקבוק, תוכלו גם לשמור אותו במקפיא עד חצי שנה.
איך לאחסן מרלו
בעת אחסון מרלו, חשוב לשמור אותו במקום קריר וחשוך הרחק מאור שמש ישיר. יש לאחסן את המרלו גם במרתף יין או במקרר, ויש לשמור אותו בטמפרטורה קבועה. אם פותחים בקבוק מרלו, יש לשמור אותו במקרר עד חמישה ימים. אם אינכם מתכננים לשתות את כל הבקבוק, תוכלו גם לשמור אותו במקפיא עד חצי שנה.
טיפים להנאה מרלו
בהגשת מרלו יש להגיש בטמפרטורת החדר. מרלו משתלב היטב עם מגוון מאכלים, כולל בשר אדום, עופות ופסטה. הוא משתלב היטב גם עם גבינות, כמו ברי וקממבר. כאשר משלבים מרלו עם אוכל, חשוב לקחת בחשבון את הטעם של היין. למרלו טעם רך, חלק ופירותי, כך שהוא משתלב היטב עם מנות בעלות טעמים דומים. לדוגמה, מרלו משתלב היטב עם מנות שיש להן תווים של פטל שחור, שזיף ודובדבן.
סיכום
מרלו הוא סוג של יין אדום הידוע בטעמו הרך, החלק והפירותי. מרלו יכול להחזיק מספר שנים אם הוא מאוחסן נכון, ויכול להחזיק עד חמישה ימים אם הוא נשמר במקרר. בהגשת מרלו, יש להגיש אותו בטמפרטורת החדר, ולהשתלב היטב עם מגוון מאכלים. למידע נוסף על מרלו, בדוק את הסרטון הזה ב-YouTube.
