.
מהי הדרך הטובה ביותר לבשל המבורגר בתנור?
בישול המבורגר בתנור הוא דרך מצוינת לקבל המבורגר עסיסי וטעים מבלי לעמוד על גריל חם. המבורגרים אפויים בתנור קלים להכנה ודורשים מאמץ מינימלי. כל מה שאתה צריך לעשות הוא לחמם את התנור, לתבל את ההמבורגרים שלך, ולאפות אותם עד שהם מוכנים. כשמבשלים המבורגרים בתנור, חשוב להשתמש בזמן ובטמפרטורה הנכונים. זמן הבישול והטמפרטורה יהיו תלויים בסוג ההמבורגר שאתם מכינים. לדוגמה, אם אתם מכינים המבורגר בקר, תצטרכו לבשל אותו בטמפרטורה גבוהה יותר למשך פרק זמן ארוך יותר מאשר אם הייתם מכינים המבורגר הודו.
כמה זמן לבשל המבורגר בתנור
זמן הבישול של המבורגר בתנור יהיה תלוי בסוג ההמבורגר שאתם מכינים ובגודל הקציצה. להלן מספר הנחיות כלליות לבישול המבורגרים בתנור:
בורגרים בקר
יש לבשל המבורגר בקר ב-400 מעלות צלזיוס למשך כ-20 דקות. אם אתה מכין קציצה עבה יותר, ייתכן שתצטרך להגדיל את זמן הבישול ל-25 דקות.
המבורגרים מבשר הודו
יש לבשל המבורגר הודו בטמפרטורה של 375 מעלות צלזיוס למשך כ-15 דקות. אם אתה מכין קציצה עבה יותר, ייתכן שתצטרך להגדיל את זמן הבישול ל-20 דקות.
המבורגר צמחוני
יש לבשל המבורגרים צמחיים ב-375 מעלות צלזיוס למשך כ-10 דקות. אם אתה מכין קציצה עבה יותר, ייתכן שתצטרך להגדיל את זמן הבישול ל-15 דקות.
טיפים לבישול המבורגרים בתנור
השתמש במדחום בשר
חשוב להשתמש במדחום בשר בעת בישול המבורגרים בתנור. הטמפרטורה הפנימית של ההמבורגר צריכה להיות לפחות 160 מעלות צלזיוס לפני שהוא בטוח לאכילה.
הפוך את ההמבורגרים באמצע הבישול
כדי להבטיח שההמבורגרים שלכם יהיו מבושלים בצורה אחידה, חשוב להפוך אותם באמצע זמן הבישול. זה יעזור להבטיח ששני הצדדים של ההמבורגר יהיו מבושלים.
תן להמבורגרים לנוח
לאחר שההמבורגרים מבושלים, חשוב לתת להם לנוח כמה דקות לפני ההגשה. זה יעזור להבטיח שההמבורגרים יהיו עסיסיים ובעלי טעם.
השוואה מהירה
| סוג המבורגר | טמפרטורת בישול | זמן בישול |
|---|---|---|
| בשר בקר | 400°F | 20-25 דקות |
| טורקיה | 375°F | 15-20 דקות |
| ירקות | 375°F | 10-15 דקות |
בישול המבורגרים בתנור היא דרך מצוינת לקבל המבורגר עסיסי וטעים מבלי לעמוד על גריל חם. המבורגרים אפויים בתנור קלים להכנה ודורשים מאמץ מינימלי. כל מה שאתה צריך לעשות הוא לחמם את התנור, לתבל את ההמבורגרים שלך, ולאפות אותם עד שהם מוכנים. חשוב לנצל את זמן הבישול והטמפרטורה הנכונים לסוג ההמבורגר שאתם מכינים ולהשתמש במדחום לבשר כדי להבטיח שההמבורגרים יהיו מוכנים. חשוב גם להפוך את ההמבורגרים באמצע הבישול ולתת להם לנוח כמה דקות לפני ההגשה. לטיפים וטריקים נוספים על בישול המבורגרים בתנור, בדוק את הסרטון הזה .
