איך להכין עוגת גבינה טעימה בתנור

מה אתה צריך כדי להכין עוגת גבינה

הכנת עוגת גבינה טעימה בתנור דורשת כמה מרכיבים פשוטים. תצטרך גבינת שמנת, סוכר, ביצים, חמאה, תמצית וניל ופירורי קרקר גרהם. תצטרכו גם תבנית קפיצית ונייר אפייה.

הכנת קרום קרקר גרהם

השלב הראשון בהכנת עוגת גבינה הוא הכנת קרום קרקר גרהם. כדי לעשות זאת, מערבבים יחד את פירורי קרקר גרהם, חמאה מומסת וסוכר. מהדקים את התערובת לתחתית התבנית ואופים 10 דקות בחום של 350 מעלות.

הכנת מילוי עוגת הגבינה

לאחר האפייה של הקרום, הגיע הזמן להכין את מלית עוגת הגבינה. מתחילים בהקצפה של גבינת השמנת והסוכר עד לקבלת תערובת חלקה. לאחר מכן מוסיפים את הביצים, אחת בכל פעם, ומערבבים עד לאיחוד. לבסוף מוסיפים את תמצית הווניל ומערבבים עד שהכל מתאחד היטב.

אפיית עוגת הגבינה

לאחר שהמילוי מוכן, יוצקים אותה לתבנית הקפיצית ומפזרים אותה בצורה אחידה על הקרום. מכניסים את התבנית לתנור ואופים במשך 45 דקות בחום של 350 מעלות צלזיוס. לאחר האפייה של עוגת הגבינה, הניחו לה להתקרר לפחות שעה לפני ההגשה.

הגשת עוגת הגבינה

לאחר שעוגת הגבינה התקררה, הגיע הזמן להגיש אותה. אתה יכול להגיש אותו רגיל או מעליו פירות טריים, רוטב שוקולד או רוטב קרמל. אפשר גם מעליו קצפת או כף גלידה.

אחסון עוגת הגבינה

אם נשארה לכם עוגת גבינה, אפשר לשמור אותה במקרר עד שבוע. כדי לאחסן אותו, עטפו אותו היטב בניילון נצמד והניחו אותו בכלי אטום. הכנת עוגת גבינה טעימה בתנור היא קלה ודורשת רק כמה מרכיבים פשוטים. התחל בהכנת קרום קרקר גרהם ולאחר מכן הכן את מלית עוגת הגבינה. אופים את עוגת הגבינה במשך 45 דקות ב-350 מעלות צלזיוס ונותנים לה להתקרר לפני ההגשה. אם נשארו לכם שאריות, אחסנו אותן במקרר עד שבוע. למידע נוסף, מצא מידע נוסף בויקיפדיה.