דף הבית » מגמות » כמה זמן צריך לבשל בשר טחון?

כמה זמן צריך לבשל בשר טחון?

השאירו פרטים ונחזור מיד:

כמה זמן צריך לבשל בשר טחון?

בישול בשר טחון

בשר טחון הוא מרכיב עיקרי בהרבה משקי בית, וזו דרך מצוינת להוסיף טעם וחלבון למגוון מנות. עם זאת, חשוב להבין כיצד לבשל בשר טחון נכון על מנת להבטיח שהוא מבושל בצורה בטוחה וטעמו נהדר. בשר טחון מורכב מחתיכות בשר קטנות שנטחנו יחד. זה מקל על הבישול, אבל זה גם אומר שיכול להיות קשה יותר לדעת מתי הוא מבושל. בשר טחון תמיד צריך להיות מבושל לטמפרטורה פנימית של לפחות 160 מעלות צלזיוס על מנת להבטיח שהוא בטוח לאכילה.

בישול טחון בקר

בשר בקר טחון הוא אחד מסוגי הבשר הטחון הפופולריים ביותר, והוא משמש לעתים קרובות בהמבורגרים, טאקו ומנות אחרות. יש לבשל בשר בקר טחון לפחות 10 דקות על אש בינונית על מנת להבטיח שהוא מבושל. אם אתה משתמש במדחום, הטמפרטורה הפנימית צריכה להגיע ל-160 מעלות צלזיוס לפחות.

בישול קרקע טורקיה

הודו טחון הוא חלופה מצוינת לבשר בקר טחון, והוא משמש לעתים קרובות במנות כמו קציץ בשר וצ'ילי. יש לבשל תרנגול הודו טחון במשך 15 דקות לפחות על אש בינונית על מנת להבטיח שהוא מבושל. אם אתה משתמש במדחום, הטמפרטורה הפנימית צריכה להגיע לפחות ל-165°F.

בישול טחון חזיר

בשר חזיר טחון הוא דרך מצוינת להוסיף טעם וחלבון למגוון מנות. יש לבשל בשר חזיר טחון לפחות 20 דקות על אש בינונית על מנת להבטיח שהוא מבושל. אם אתה משתמש במדחום, הטמפרטורה הפנימית צריכה להגיע ל-160 מעלות צלזיוס לפחות.

טיפים לבישול בשר טחון

בעת בישול בשר טחון, חשוב להקפיד על מספר טיפים על מנת להבטיח שהוא מבושל בצורה בטוחה וטעמו נהדר. • תמיד לבשל בשר טחון לטמפרטורה פנימית של לפחות 160 מעלות צלזיוס. • השתמש במדחום כדי להבטיח שהבשר מבושל.• אל תבשל בשר טחון יתר על המידה, מכיוון שהוא עלול להפוך יבש וקשוח.• השתמשו במחבת טפלון או במחבת כדי למנוע מהבשר להידבק.• הוסף כמות קטנה של שמן או חמאה את המחבת כדי למנוע מהבשר להידבק.• השתמשו בכף עץ או מרית כדי לפרק את הבשר הטחון בזמן הבישול.• הוסף תבלינים ותבלינים לבשר הטחון כדי להוסיף טעם.

השוואה מהירה

סוג בשר זמן בישול (דקות) טמפרטורה פנימית (°F)
בשר בקר טחון 10 160
הודו טחון 15 165
בשר חזיר טחון 20 160

בשר טחון הוא דרך מצוינת להוסיף טעם וחלבון למגוון מנות. עם זאת, חשוב להבין כיצד לבשל בשר טחון נכון על מנת להבטיח שהוא מבושל בצורה בטוחה וטעמו נהדר. יש לבשל בשר טחון תמיד לטמפרטורה פנימית של לפחות 160 מעלות צלזיוס על מנת להבטיח שהוא בטוח לאכילה. בעת בישול בשר טחון, חשוב לזכור כמה טיפים על מנת להבטיח שהוא מבושל בבטחה ושזה טעים נהדר. תמיד לבשל בשר טחון לטמפרטורה פנימית של לפחות 160 מעלות צלזיוס, להשתמש במדחום כדי לוודא שהבשר מבושל, לא לבשל בשר טחון יתר על המידה, להשתמש במחבת טפלון או במחבת כדי למנוע מהבשר להידבק, להשתמש ב כף עץ או מרית לשבור את הבשר הטחון בזמן הבישול, ולהוסיף תבלינים ותבלינים לבשר הטחון להוספת טעם. בשר טחון הוא דרך מצוינת להוסיף טעם וחלבון למגוון מנות, וחשוב להבין כיצד לבשל אותו כראוי על מנת להבטיח שהוא מבושל בצורה בטוחה ושהוא טעים נהדר. על ידי ביצוע העצות המפורטות לעיל, אתה יכול להבטיח שהבשר הטחון שלך מבושל כראוי ושהוא בטוח לאכילה.

צרו איתנו קשר

אהבתם? שלחו לחבר\ה שחייב\ת לדעת גם!

דילוג לתוכן