מהו פשתן טחון?
פשתן טחון הוא מזון בריאות פופולרי העשוי מזרעי צמח הפשתן. הוא עשיר בסיבים, חומצות שומן אומגה 3 ונוגדי חמצון, מה שהופך אותו לתוספת נהדרת לכל דיאטה. ניתן להשתמש בפשתן טחון במגוון מתכונים, החל משייקים ועד מאפים. זוהי גם דרך מצוינת להוסיף טעם אגוזי וקראנצ'יות לסלטים ומנות אחרות.
כמה זמן מחזיק פשתן טחון?
לפשתן טחון חיי מדף קצרים יחסית. יש לאחסן אותו בכלי אטום במקום קריר ויבש. אם מאוחסנים כראוי, פשתן טחון יכול להחזיק מעמד עד שישה חודשים. לאחר מכן, הוא יתחיל לאבד את הטעם והערך התזונתי שלו.
איך לדעת אם פשתן טחון התקלקל
פשתן טחון עלול להתקלקל אם הוא לא מאוחסן כראוי. אם הוא אוחסן במקום חם ולח, הוא עלול להתקלקל במהירות. סימנים לכך שפשתן טחון התקלקל כוללים ריח מעופש, מרקם ררי או מראה דהוי. אם אתה מבחין באחד מהסימנים הללו, עדיף להשליך את הפשתן הטחון.
אחסון פשתן טחון
יש לאחסן פשתן טחון בכלי אטום במקום קריר ויבש. אין להיחשף לאור שמש ישיר או לחום. אם אתם לא משתמשים בפשתן הטחון מיד, עדיף לאחסן אותו במקרר או במקפיא. זה יעזור להאריך את חיי המדף שלו.
שימוש בפשתן טחון
ניתן להשתמש בפשתן טחון במגוון מתכונים. ניתן להוסיף אותו לשייקים, מאפים, סלטים ומנות אחרות. זוהי גם דרך מצוינת להוסיף טעם אגוזי ופריכות למנות. כאשר משתמשים בפשתן טחון, עדיף להשתמש בו תוך מספר חודשים מרגע הרכישה.
סיכום
פשתן טחון הוא מזון בריאות פופולרי שעשיר בסיבים, חומצות שומן אומגה 3 ונוגדי חמצון. יש לו חיי מדף קצרים יחסית ויש לאחסן אותו בכלי אטום במקום קריר ויבש. אם מאוחסנים כראוי, פשתן טחון יכול להחזיק מעמד עד שישה חודשים. אם אתה מבחין בסימנים שהוא התקלקל, עדיף לזרוק אותו. ניתן להשתמש בפשתן טחון במגוון מתכונים כדי להוסיף טעם אגוזי ופריכות למנות. למידע נוסף, בקר בוויקיפדיה .
