כמה זמן נמשך יין אדום?
יין אדום הוא משקה אלכוהולי פופולרי שרבים נהנים ממנו. הוא עשוי מענבים מותססים וניתן ליישן במשך שנים. אבל כמה זמן מחזיק יין אדום? התשובה תלויה איך הוא מאוחסן וכיצד הוא נוצר. יין אדום יכול להחזיק מעמד מספר שנים אם הוא מאוחסן כראוי. בקבוקי יין אדום שלא נפתחו יכולים להחזיק מעמד עד חמש שנים אם מאוחסנים במקום קריר וחשוך. לאחר הפתיחה, יין אדום יכול להחזיק מעמד עד שבוע אם מאוחסן במקרר. סוג היין האדום משפיע גם על משך הזמן שהוא יחזיק. יינות העשויים מענבים עתירי טאנינים, כמו קברנה סוביניון, יכולים להחזיק מעמד זמן רב יותר מאשר יינות העשויים מענבים דלים בטאנינים, כמו פינו נואר. כדי להבטיח שהיין האדום שלך יחזיק זמן רב ככל האפשר, חשוב לאחסן אותו כראוי. יש לאחסן יין אדום במקום קריר וחשוך הרחק מאור שמש ישיר. הטמפרטורה האידיאלית לאחסון יין אדום היא בין 45 ל-65 מעלות פרנהייט. חשוב גם לאחסן יין אדום במצב זקוף. זה עוזר לשמור על לחות הפקק, מה שמונע מהאוויר להיכנס לבקבוק ולקלקל את היין. לאחר הפתיחה, יש לאחסן יין אדום במקרר. זה עוזר להאט את תהליך החמצון, שעלול לגרום לקלקול היין. יש לצרוך יין אדום תוך שבוע מהפתיחה. ניתן גם להקפיא יין אדום עד שישה חודשים. זוהי דרך מצוינת לאחסן יין אדום אם אינך מתכוון לשתות אותו מיד. כדי להקפיא יין אדום, פשוט יוצקים אותו לתוך מגש קוביות קרח ומקפיאים. לאחר ההקפאה, מעבירים את הקוביות לכלי אטום ומאחסנים במקפיא. יין אדום יכול להחזיק מעמד מספר שנים אם מאוחסן כראוי. בקבוקי יין אדום שלא נפתחו יכולים להחזיק מעמד עד חמש שנים אם מאוחסנים במקום קריר וחשוך. לאחר הפתיחה, יין אדום יכול להחזיק מעמד עד שבוע אם מאוחסן במקרר. למידע נוסף על אחסון יין אדום, בקר בוויקיפדיה למידע נוסף.
