כמה זמן לבשל סלמון בתנור?

מהי הדרך הטובה ביותר לבשל סלמון בתנור?

בישול סלמון בתנור הוא דרך מצוינת לקבל ארוחה טעימה במינימום מאמץ. סלמון הוא דג בריא וטעים שניתן לבשל במגוון דרכים. כשמבשלים סלמון בתנור, חשוב להבין את היסודות של איך לעשות את זה נכון. מאמר זה יספק לכם את כל המידע שאתם צריכים לדעת על בישול סלמון בתנור.

איך מכינים סלמון לתנור

לפני שתוכלו לבשל סלמון בתנור, עליכם להכין אותו כראוי. התחל בשטיפת הסלמון במים קרים ויבש אותו במגבת נייר. לאחר מכן, מתבלים את הסלמון במלח ופלפל. אפשר להוסיף גם תבלינים אחרים כמו אבקת שום, אבקת בצל או עשבי תיבול יבשים. לבסוף מברישים את הסלמון בציפוי קל של שמן זית.

כמה זמן לבשל סלמון בתנור

משך הזמן שלוקח לבשל סלמון בתנור תלוי בגודל ובעובי הסלמון. בדרך כלל, אתה צריך לבשל סלמון במשך 10 דקות לכל אינץ' של עובי. לדוגמה, אם הסלמון בעובי 1 אינץ', כדאי לבשל אותו במשך 10 דקות. אם הסלמון בעובי של 2 ס"מ, כדאי לבשל אותו במשך 20 דקות.

טיפים לסלמון מבושל בצורה מושלמת

ברגע שאתה יודע כמה זמן לבשל סלמון בתנור, יש כמה טיפים שכדאי לזכור כדי להבטיח את מנת הסלמון המושלמת. ראשית, מחממים את התנור ל-400 מעלות פרנהייט. זה יבטיח שהסלמון יתבשל באופן שווה. שנית, מניחים את הסלמון על תבנית מרופדת בנייר אפייה או ברדיד אלומיניום. זה יעזור למנוע מהסלמון להידבק למחבת. לבסוף, בודקים את מידת העשייה של הסלמון על ידי הכנסת מזלג לחלק העבה ביותר של הדג. אם הסלמון מתקלף בקלות, זה מוכן.

שאלות ותשובות

ש: האם אני יכול לבשל סלמון במחבת על הכיריים?

ת: כן, אתה יכול לבשל סלמון במחבת על הכיריים. לשם כך, מחממים כף שמן במחבת על אש בינונית-גבוהה. לאחר שהשמן חם, מוסיפים את הסלמון ומבשלים 3-4 דקות לכל צד.

ש: האם אני יכול לבשל סלמון קפוא בתנור?

ת: כן, אתה יכול לבשל סלמון קפוא בתנור. לשם כך, מחממים את התנור ל-375 מעלות פרנהייט. מניחים את הסלמון הקפוא על תבנית מרופדת בנייר אפייה או ברדיד אלומיניום. אופים 25-30 דקות, או עד שהסלמון מוכן.

סיכום

בישול סלמון בתנור הוא דרך מצוינת לקבל ארוחה טעימה במינימום מאמץ. לפני שמבשלים את הסלמון, הקפידו לשטוף אותו ולתבל אותו במלח ופלפל. משך הזמן שלוקח לבשל סלמון בתנור תלוי בגודל ובעובי הסלמון. בדרך כלל, אתה צריך לבשל סלמון במשך 10 דקות לכל אינץ' של עובי. כדי להבטיח את מנת הסלמון המושלמת, מחממים את התנור ל-400 מעלות פרנהייט, מניחים את הסלמון על תבנית מרופדת בנייר אפייה או בנייר אלומיניום, ובודקים את מידת הסלמון על ידי הכנסת מזלג לחלק העבה ביותר של הדג. אפשר גם לבשל סלמון במחבת על הכיריים או לבשל סלמון קפוא בתנור.