מה זה צ'אודר?
צ'אודר הוא מרק או תבשיל סמיך וקרמי שמכינים בדרך כלל עם תפוחי אדמה, בצל וירקות אחרים. זה יכול לכלול גם פירות ים, כגון צדפות, מולים ושרימפס. צ'אודר הוא מאכל פופולרי במקומות רבים בעולם, כולל ארצות הברית, קנדה ובריטניה.
איך להכין חמין בתנור
הכנת חמין בתנור היא דרך מצוינת לקבל מרק טעים וקרמי מבלי לעמוד מעל הכיריים. להלן השלבים להכנת חמין בתנור:
שלב 1: מחממים את התנור
מחממים את התנור ל-350 מעלות פרנהייט.
שלב 2: הכן את המצרכים
קוצצים את תפוחי האדמה, הבצל ושאר הירקות לקוביות קטנות. אם אתה משתמש בפירות ים, וודא שהם מנוקים ומסירים את הקליפה.
שלב 3: הרכיבו את החמין
בסיר גדול המתאים לתנור, מערבבים את תפוחי האדמה, הבצל ושאר הירקות. מוסיפים את פירות הים, אם משתמשים. יוצקים פנימה מספיק מרק או ציר כדי לכסות את החומרים.
שלב 4: אופים את החמין
מכסים את הסיר במכסה ומכניסים לתנור שחומם מראש. אופים במשך 45 דקות, או עד שתפוחי האדמה רכים.
הגשה ואחסון חמין
לאחר האפייה של החמין, מוציאים אותו מהתנור ונותנים לו להתקרר כמה דקות לפני ההגשה. ניתן להגיש חמין עם תוספת של לחם פריך או קרקרים. שאריות חמין ניתן לאחסן בכלי אטום במקרר עד שלושה ימים. כדי לחמם מחדש, מניחים את החמין בסיר על הכיריים על אש בינונית ומערבבים עד שהוא מחומם.
סיכום
הכנת חמין בתנור היא דרך מצוינת לקבל מרק טעים וקרמי מבלי לעמוד מעל הכיריים. עם כמה צעדים פשוטים, אתה יכול לקבל חמין טעים תוך זמן קצר. למידע נוסף, מצא מידע נוסף בוויקיפדיה .