כמה זמן לשים המבורגר בתנור

מה שאתה צריך לדעת לפני שמכניסים המבורגר לתנור

בישול המבורגר בתנור הוא דרך מצוינת להכין ארוחה טעימה מבלי לעמוד מעל כיריים לוהטות. אבל כמה זמן צריך להכניס המבורגר לתנור? התשובה תלויה בכמה גורמים, כמו גודל ההמבורגר והעשייה הרצויה. במאמר זה, נדון בדרך הטובה ביותר לבשל המבורגר בתנור וכמה זמן יש לבשל אותו.

איך לבשל המבורגר בתנור

בישול המבורגר בתנור הוא תהליך פשוט. ראשית, מחממים את התנור ל-375 מעלות פרנהייט. לאחר מכן, מניחים את קציצות ההמבורגר על תבנית מרופדת בנייר אפייה או ברדיד אלומיניום. אופים את ההמבורגרים במשך 15 דקות, לאחר מכן הופכים אותם ואופים 10 דקות נוספות.

בודקים את מוכנות ההמבורגר

כשההמבורגרים מסיימים להתבשל, כדאי לבדוק את מוכנותם. הדרך הטובה ביותר לעשות זאת היא להשתמש במדחום לבשר. מכניסים את המדחום לחלק העבה ביותר של ההמבורגר ובודקים את הטמפרטורה. ה-USDA ממליץ לבשל המבורגרים לטמפרטורה פנימית של 160 מעלות פרנהייט.

טיפים לבישול ההמבורגר המושלם

כשמבשלים המבורגר בתנור, יש לזכור כמה טיפים. ראשית, ודאו שקציצות ההמבורגר יהיו באותו גודל כדי שיתבשלו בצורה אחידה. כמו כן, הקפידו להשתמש בנייר אפייה עם דפנות כדי שהשומן מההמבורגר לא יטפטף לתחתית התנור. לבסוף, הקפידו לתת להמבורגרים לנוח מספר דקות לפני ההגשה. זה יאפשר למיצים להתפזר מחדש ולהפוך את ההמבורגר לעוד יותר טעים.

כמה זמן לשים המבורגר בתנור

משך הזמן שכדאי להכניס המבורגר לתנור תלוי בגודל ההמבורגר ובעשייה הרצויה. עבור המבורגר בגודל בינוני, כדאי לבשל אותו במשך 25 דקות ב-375 מעלות פרנהייט. אם אתם מעדיפים שההמבורגר שלכם יהיה עשוי היטב, כדאי לבשל אותו עוד 5 דקות.

זמן בישול להמבורגרים בגדלים שונים

אם אתה מבשל המבורגר גדול יותר או קטן יותר, זמן הבישול ישתנה. עבור המבורגר קטן, כדאי לבשל אותו במשך 20 דקות ב-375 מעלות פרנהייט. עבור המבורגר גדול, כדאי לבשל אותו במשך 30 דקות ב-375 מעלות פרנהייט.

זמן בישול לרמות עשייה שונות

אם אתה מעדיף שההמבורגר שלך יתבשל ברמת עשייה שונה, זמן הבישול ישתנה. עבור המבורגר בינוני-רייר, כדאי לבשל אותו במשך 20 דקות ב-375 מעלות פרנהייט. עבור המבורגר בינוני-טוב, כדאי לבשל אותו במשך 30 דקות ב-375 מעלות פרנהייט. להמבורגר עשוי היטב, כדאי לבשל אותו במשך 35 דקות ב-375 מעלות פרנהייט.

סיכום

בישול המבורגר בתנור הוא דרך מצוינת להכין ארוחה טעימה מבלי לעמוד מעל כיריים לוהטות. משך הזמן שכדאי להכניס המבורגר לתנור תלוי בגודל ההמבורגר ובעשייה הרצויה. עבור המבורגר בגודל בינוני, כדאי לבשל אותו במשך 25 דקות ב-375 מעלות פרנהייט. אם אתם מעדיפים שההמבורגר שלכם יהיה עשוי היטב, כדאי לבשל אותו עוד 5 דקות. הקפידו להשתמש במדחום בשר כדי לבדוק את מידת העשייה של ההמבורגר ולתת לו לנוח מספר דקות לפני ההגשה. בעזרת הטיפים האלה, תוכלו להכין את ההמבורגר המושלם בתנור בכל פעם.