איך לטוסט שקדים בתנור לקראנץ' המושלם

מה אתה צריך כדי לקלות שקדים בתנור

קליית שקדים בתנור היא תהליך פשוט שדורש מעט מרכיבים וכלים. אתה תצטרך:

• שקדים
• תבנית אפייה
• תנור
• מָרִית
• מלח (אופציונלי)

איך קולים שקדים בתנור

קליית שקדים בתנור היא תהליך פשוט שדורש מעט מרכיבים וכלים. הנה איך לעשות את זה:

• מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (177 מעלות צלזיוס).
• מורחים את השקדים על תבנית אפייה בשכבה אחת.
• אופים את השקדים במשך 10-15 דקות, תוך ערבוב מדי פעם, עד שהם מזהיבים.
• מוציאים את השקדים מהתנור ונותנים להם להתקרר.
• מפזרים מלח, אם רוצים.

טיפים לקליית שקדים בתנור

הנה כמה טיפים שיעזרו לכם להשיג את השקדים הקלויים המושלמים:

• הקפידו לפזר את השקדים בשכבה אחת על תבנית האפייה. אם הם קרובים מדי זה לזה, הם לא יצלו בצורה אחידה.
• מערבבים את השקדים כל כמה דקות כדי להבטיח קלייה אחידה.
• שימו עין על השקדים כשהם קלויים. הם יכולים לעבור מחום זהוב לשרוף במהירות.

אחסון שקדים קלויים

ניתן לאחסן שקדים קלויים בכלי אטום בטמפרטורת החדר עד שבועיים. לאחסון ארוך יותר, ניתן להקפיא את השקדים עד שישה חודשים.

שאלות ותשובות

• האם אפשר לקלות שקדים במיקרוגל?
  כן, אפשר לקלות שקדים במיקרוגל. מורחים את השקדים על צלחת מתאימה למיקרוגל ומכניסים למיקרוגל 1-2 דקות תוך ערבוב כל 30 שניות עד שהם מזהיבים. הקפידו לפקוח עין על השקדים בזמן שהם קלויים, מכיוון שהם עלולים להישרף במהירות.
• האם אפשר להוסיף מרכיבים נוספים לשקדים לפני הקלייה?
  כן, אפשר להוסיף מרכיבים נוספים לשקדים לפני הקלייה. נסה להוסיף מעט סוכר, קינמון או תבלינים אחרים לקבלת טעם מתוק וחריף. אפשר גם להוסיף טפטוף שמן או חמאה מומסת לטעם עשיר יותר.

סיכום

קליית שקדים בתנור היא תהליך פשוט שדורש מעט מרכיבים וכלים. מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (177 מעלות צלזיוס), מפזרים את השקדים על נייר אפייה בשכבה אחת ואופים במשך 10-15 דקות, תוך ערבוב מדי פעם, עד שהם מזהיבים. תנו לשקדים להתקרר, ואז מפזרים מלח, אם רוצים. ניתן לאחסן שקדים קלויים בכלי אטום בטמפרטורת החדר עד שבועיים, או להקפיא עד שישה חודשים.