.
מה אתה צריך כדי להכין קציצות בתנור
הכנת קציצות בתנור היא דרך פשוטה וטעימה ליהנות ממנה קלאסית. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים בסיסיים וקצת זמן במטבח. הנה מה שתצטרך כדי להתחיל:
- בשר בקר טחון או הודו
- פרורי לחם
- ביצים
- שום
- בצל
- מלח ופלפל
- פטרוזיליה
- שמן זית
- תבנית אפייה
איך להכין קציצות בתנור
הכנת קציצות בתנור קלה ואינה דורשת הרבה זמן או מאמץ. הנה איך לעשות את זה:
- מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס).
- בקערה גדולה מערבבים יחד את בשר הבקר או הודו הטחון, פירורי לחם, ביצים, שום, בצל, מלח, פלפל ופטרוזיליה.
- יוצרים מהתערובת כדורים קטנים ומניחים אותם על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
- מברישים את הקציצות בשמן זית ואופים בתנור שחומם מראש במשך 25-30 דקות, או עד שהן מוכנות.
- הגישו את הקציצות עם הרוטב או התוספת האהובה עליכם.
כמה זמן לבשל קציצות בתנור
בישול קציצות בתנור הוא דרך מצוינת לקבל ארוחה טעימה על השולחן תוך זמן קצר. המפתח הוא לוודא שאתה מבשל אותם במשך הזמן הנכון. בדרך כלל, תרצה לבשל את הקציצות במשך 25-30 דקות ב-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). זה יבטיח שהם מבושלים ובעלי צבע חום-זהוב יפה.
טיפים לקציצה המושלמת
הכנת הקציצה המושלמת היא רק קבלת המרקם והטעם הנכונים. הנה כמה טיפים שיעזרו לך להפיק את המרב מהקציצות שלך:
- ודאו שהקציצות יהיו באותו גודל כדי שיתבשלו בצורה אחידה.
- מוסיפים מעט גבינה מגוררת לתערובת לתוספת טעם.
- מערבבים את החומרים בעדינות כדי שהקציצות לא יהיו קשוחות.
- מברישים את הקציצות בשמן זית לפני האפייה כדי לעזור להן להשחים.
השוואה מהירה
| שיטה | זְמַן |
|---|---|
| כיריים | 15-20 דקות |
| תנור | 25-30 דקות |
הצעות הגשה
קציצות הן מנה נהדרת להגשה עם מגוון צדדים. הנה כמה רעיונות שיעזרו לך להתחיל:
- פירה
- אורז
- פסטה
- סלט
- ירקות
סיכום
הכנת קציצות בתנור היא דרך מצוינת ליהנות ממנה קלאסית. כל מה שאתה צריך זה כמה מרכיבים בסיסיים וקצת זמן במטבח. המפתח הוא לוודא שאתה מבשל אותם במשך הזמן הנכון – 25-30 דקות ב-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס). בעזרת הטיפים האלה, תוכל להכין קציצות טעימות תוך זמן קצר. לטיפים וטריקים נוספים, בדוק את הסרטון הזה כיצד להכין את הקציצה המושלמת.
