איך לבשל צלעות טלה בתנור
צלעות טלה הן דרך טעימה וקלה ליהנות מארוחה. הם מקור מצוין לחלבון וניתן לבשל אותם במגוון דרכים. אחת הדרכים הפופולריות ביותר לבשל צלעות טלה היא בתנור. שיטה זו פשוטה ומניבה תוצאות טעימות. הנה מדריך איך לבשל צלעות טלה בתנור.
רכיבים
המרכיבים שתצטרכו לבישול צלעות טלה בתנור הם:- צלעות טלה- מלח- פלפל- שמן זית- שום- עשבי תיבול (לא חובה)
הוראות
1. מחממים את התנור ל-375 מעלות צלזיוס (190 מעלות צלזיוס).2. מניחים את צלעות הטלה על תבנית אפייה.3. מזלפים את שמן הזית על צלעות הטלה ומתבלים במלח ופלפל.4. מוסיפים את השום ועשבי התיבול אם רוצים.5. אופים את צלעות הטלה בתנור שחומם מראש במשך 20-25 דקות, או עד שהטמפרטורה הפנימית מגיעה ל-145°F (63°C).6. מוציאים את צלעות הטלה מהתנור ונותנים להן לנוח 5 דקות לפני ההגשה.
השוואה מהירה
שיטת בישול | זְמַן |
---|---|
תנור | 20-25 דקות |
גְרִיל | 10-15 דקות |
כיריים | 5-7 דקות |
דעה אישית
בישול צלעות טלה בתנור היא אחת הדרכים הקלות והטעימות ליהנות מהן. שיטת התנור מייצרת צלעות טלה עסיסיות ונימוחות ומלאות טעם. המפתח להצלחה הוא לא לבשל יתר על המידה את צלעות הטלה. הטמפרטורה הפנימית צריכה להיות 145°F (63°C) בסיום. שיטה זו מצוינת לארוחה מהירה וקלה שבוודאי תשמח.
שאלות ותשובות
לאיזו טמפרטורה צריך לכוון את התנור?
יש לחמם את התנור מראש ל-375°F (190°C).
כמה זמן צריך לבשל את צלעות הטלה?
יש לבשל את צלעות הטלה במשך 20-25 דקות, או עד שהטמפרטורה הפנימית מגיעה ל-145°F (63°C).
האם אפשר להשתמש בעשבי תיבול ותבלינים אחרים?
כן, אפשר להשתמש בעשבי תיבול ותבלינים אחרים כדי לתבל את צלעות הטלה. שום ועשבי תיבול הם שילוב נהדר, אבל אתם מוזמנים להתנסות בטעמים שונים.
סיכום
בישול צלעות טלה בתנור היא דרך פשוטה וטעימה ליהנות מארוחה. המפתח הוא לא לבשל יתר על המידה את צלעות הטלה ולתבל אותן במלח, פלפל, שמן זית, שום ועשבי תיבול. יש לחמם את התנור ל-375°F (190°C) ולבשל את צלעות הטלה במשך 20-25 דקות, או עד שהטמפרטורה הפנימית מגיעה ל-145°F (63°C). בשיטה זו תוכלו ליהנות מצלעות טלה עסיסיות ונימוחות ומלאות טעם.