איך לבשל סלמון בתנור
בישול סלמון בתנור הוא דרך מצוינת לקבל ארוחה טעימה ובריאה על השולחן במהירות. סלמון הוא דג רב תכליתי שניתן לבשל במגוון דרכים, אך אפייה בתנור היא אחת השיטות הקלות והחסינות ביותר. הנה איך לבשל סלמון בתנור לקבלת התוצאות הטובות ביותר.
הכנת הסלמון
לפני שתתחיל לבשל, תצטרך להכין את הסלמון. התחל בטפיחת הסלמון עם נייר סופג. זה יעזור לסלמון להתבשל באופן אחיד ולמנוע ממנו להידבק למחבת. לאחר מכן, מתבלים את הסלמון במלח ופלפל. אפשר להוסיף גם תבלינים אחרים, כמו עשבי תיבול או תבלינים, אם תרצו.
בישול הסלמון
לאחר הכנת הסלמון, הגיע הזמן לבשל אותו. מחממים את התנור ל-375 מעלות צלזיוס (190 מעלות צלזיוס). מניחים את הסלמון על תבנית מרופדת בנייר אפייה או ברדיד אלומיניום. אופים את הסלמון במשך 10-12 דקות, או עד שהוא מוכן. זמן הבישול המדויק יהיה תלוי בעובי הסלמון. אפשר לבדוק את העשייה על ידי הכנסת מזלג לחלק העבה ביותר של הסלמון. אם זה מתקלף בקלות, זה נעשה.
טיפים לתוצאות הטובות ביותר
הנה כמה טיפים להשגת התוצאות הטובות ביותר בעת בישול סלמון בתנור:
- מברישים את הסלמון בשמן זית לפני האפייה כדי לעזור לו להתבשל בצורה אחידה ולמנוע הידבקותו לתבנית.
- הוסף מעט מיץ לימון או יין לבן למחבת לתוספת טעם.
- מעל את הסלמון בטפיחת חמאה לפני האפייה לעושר נוסף.
- לפריכות נוספת, מעל הסלמון פרורי לחם או אגוזים מרוסקים לפני האפייה.
- אם אתם אוהבים את הסלמון שלכם פריך, צלו אותו במשך הדקות האחרונות של הבישול.
בישול סלמון בתנור הוא דרך מהירה וקלה לקבל ארוחה טעימה ובריאה על השולחן. עם כמה צעדים פשוטים, תוכל לקבל סלמון מבושל בצורה מושלמת תוך זמן קצר. אז למה לא לנסות? טיפים ומתכונים נוספים לבישול סלמון בתנור תוכלו למצוא בחיפוש ביוטיוב .
סיכום
בישול סלמון בתנור הוא דרך מצוינת לקבל ארוחה טעימה ובריאה על השולחן במהירות. מתחילים בטפיחה של הסלמון ומתבלים במלח ופלפל. אופים את הסלמון בתנור שחומם מראש ל-375 מעלות צלזיוס (190 מעלות צלזיוס) במשך 10-12 דקות, או עד שהוא מוכן. לקבלת התוצאות הטובות ביותר, מברישים את הסלמון בשמן זית לפני האפייה ומוסיפים מעט מיץ לימון או יין לבן למחבת. אתה יכול גם להוסיף את הסלמון עם טיפת חמאה או פירורי לחם לתוספת טעם ופריכות.
