קציצות הן ארוחה טעימה וקלה להכנה שניתן ליהנות ממנה כחלק ממנה עיקרית או כנשנוש. הם דרך מצוינת להשתמש בשאריות וניתן לבשל אותם בתנור לארוחה קלה ומהירה. המשך לקרוא כדי לגלות כיצד להכין קציצות טעימות בתנור.
רכיבים
המרכיבים שתצטרכו להכנת קציצות בתנור הם:
- בשר בקר או חזיר טחון
- פרורי לחם
- ביצה
- בצל
- שום
- מלח ופלפל
- עשבי תיבול ותבלינים (לא חובה)
הוראות
הכנת קציצות בתנור היא תהליך פשוט שניתן לעשות בכמה שלבים פשוטים:
- מחממים את התנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס).
- בקערה גדולה, ערבבו יחד את בשר הבקר או החזיר הטחון, פירורי לחם, ביצה, בצל, שום, מלח, פלפל וכל עשבי תיבול ותבלינים שבהם אתם משתמשים.
- יוצרים מהתערובת כדורים קטנים ומניחים אותם על תבנית אפייה משומנת.
- אופים בתנור שחומם מראש במשך 25-30 דקות, או עד שהקציצות מוכנות.
- מגישים עם הרוטב או התוספת האהובה עליכם.
טיפים לקציצות מושלמות
הנה כמה טיפים שיעזרו לכם להכין את הקציצות המושלמות בכל פעם:
- ודא שבשר הבקר או החזיר הטחון מעורבב היטב עם שאר המרכיבים לפני יצירת הקציצות.
- אם התערובת רטובה מדי, מוסיפים עוד פירורי לחם. אם הוא יבש מדי, מוסיפים עוד מעט ביצה.
- לתוספת טעם, הוסיפו כמה עשבי תיבול ותבלינים לתערובת.
- כדי לוודא שהקציצות מבושלות, השתמשו במדחום בשר כדי לבדוק את הטמפרטורה הפנימית.
כמה זמן לבשל קציצות בתנור
יש לבשל כדורי בשר בתנור במשך 25-30 דקות בחום של 175 מעלות צלזיוס. כדי לוודא שהקציצות מבושלות, השתמשו במדחום בשר כדי לבדוק את הטמפרטורה הפנימית. הטמפרטורה הפנימית צריכה להיות לפחות 160°F (71°C).
השוואה מהירה
| שיטה | זְמַן |
|---|---|
| תנור | 25-30 דקות |
הכנת קציצות בתנור היא דרך מהירה וקלה ליהנות מארוחה טעימה. עם המרכיבים הנכונים וכמה שלבים פשוטים, תוכלו לקבל קציצות טעימות תוך זמן קצר. לטיפים וטריקים נוספים, בדוק את הסרטון הזה .
לסיכום, הכנת קציצות בתנור היא תהליך פשוט שניתן לעשות בכמה שלבים פשוטים. עם המרכיבים הנכונים וכמה טיפים, תוכלו להכין קציצות טעימות תוך זמן קצר. אז למה לא לנסות?
